Van an toàn là thiết bị bảo vệ các hệ thống đường ống đường dẫn lưu chất nằm sau van ( valve ) có vai trò ổn định áp lực và áp suất nằm ở mức cố định. Có thể nói van an toàn là van bảo vệ an toàn cho hệ thống đường ống, nếu mức áp lực vượt quá giới hạn cố định thì van sẽ hoạt động xả (giảm) giúp hệ thống được ổn định.